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量價齊升,白羽肉雞產業咋還虧了?

發布時間:2020-07-13 12:58:07

  今年國內肉雞銷售量價齊升,按理說全行業應該盈利豐厚,但白羽肉雞商品養殖近來居然陷入虧損的境地。

  農業農村部肉雞產業監測預警首席專家鄭麥青:今年1-6月,每出欄一只白羽肉雞平均虧損1.44元,黃羽肉雞平均盈利2.22元。

  什么原因?

  雛雞成本過高。

  農業農村部肉雞產業監測預警首席專家鄭麥青:去年以來,商品肉雞價格的持續高位,帶動雛雞價格快速上漲,至3月中旬雛雞價格普遍超過9元/只,創2009年以來的最高值,并在高位區一直維持到5月末。6月份出欄的白羽肉雞,養殖者平均虧損4.36元/只。

  為什么雛雞成本過高?

  國家肉雞產業技術體系產業經濟崗位骨干成員、中國農業科學院農業經濟與發展研究所副研究員辛翔飛:白羽肉雞種源對外依存度過高,是當前國內肉雞行業最為突出的短板。目前,我國還沒有培育出生產性能優良的白羽肉雞品種,白羽肉種雞全部依靠進口。從短期來看,依靠進口種源可以降低我國自身的育種成本和壓力,引種企業可以從中賺取巨大利潤,但從長期來看,一旦肉種雞主要供給國發生禽流感,我國白羽肉種雞引種就會受到限制,產業發展受到嚴重阻礙;另一方面種源是畜牧業價值鏈的高端,2010-2014年我國每年在引種方面支付國外白羽肉雞育種公司的費用均在3000萬美元以上,其中2013年甚至超過5000萬美元,并且對國外種源進口的過多依賴極易加劇父母代、商品代的價格波動。

  怎么辦?

  國家肉雞產業技術體系產業經濟崗位骨干成員、中國農業科學院農業經濟與發展研究所副研究員辛翔飛:我國肉雞產業發展模式正在從數量增長型向質量效益型轉變,目前正是加快我國白羽肉雞育種本土化進程和黃羽肉雞遺傳改良進程的戰略機遇期。面對當前我國白羽肉種雞種源受制于人的現狀,實現白羽肉雞育種的本土化,有利于降低企業引種成本,有利于擺脫種雞受制于人的困境。鑒于冰鮮雞銷售將成為未來主流的趨勢,行業管理部門宜對現有黃羽肉雞育種方向重新進行分析論證,進一步做好黃羽肉雞等本土肉雞品種的遺傳改良,推進肉雞產業的供給側改革。建議國家啟動白羽肉雞遺傳育種重點研發計劃,加快推進實施2014年制定的《全國肉雞遺傳改良計劃(2014-2025)》,鼓勵科研機構和相關企業充分利用國內豐富的遺傳資源,立足本土消費市場,走差異化戰略,助推適合我國消費特色的肉雞品種的育種工作,形成多品種互補的肉雞生產格局。

  下半年預測:預計最高有望突破12元/羽

  預計7月開始雞苗將震蕩上漲并有望于8月重新站上10元/羽,預計最高有望突破12元/羽。屆時,白羽雞產業鏈景氣度將觸及年內高。

  2019年上半年父母代雞苗價格有望維持高位,2019年下半年或有小幅回落,全年均價有望在40-50元/套水平。2)換羽影響有限,商品代雞苗價格有望創新高:2019年商品代雞苗的供給情況主要受2018年引種量決定,在2018年整體引種量較低情況下,預計2019年全年商品代雞苗供給短缺仍將持續,且隨著三季度下游需求端的回升,雞苗價格有望創新高,預計全年商品代雞苗價格6-7元/羽。

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